Pasta a la siciliana atún y berenjena - Receta de cocina italiana

Italia y la tormenta Burian

Tal como estaba previsto, la semana pasada, la tormenta Burian descargó su furia sobre toda Europa. Desde el Báltico hasta los Pirineos, las temperaturas cayeron por debajo de cero grados. La nieve cayó en abundancia. Por desgracia, se dieron varios casos de congelación, a veces mortales. Hubo embotellamientos de tráfico en algunos lugares. Las comunicaciones ferroviarias sufrieron interrupciones parciales en la República Checa y Eslovenia. Pero Italia fue el único país que se paralizó totalmente por 10 centímetros de nieve. Colegios cerrados. Ministerios semidesiertos. Aeropuertos bloqueados. Trenes cancelados. La espina dorsal de la alta velocidad que conecta el país, anulada por un par de cambios de agujas estropeados en la estación Termini de Roma.


No es solo que hayamos hecho un papelón delante de todo el continente. No es solo la fotografía de lo mal preparada que está una Italia que aspira a ser una de las grandes potencias europeas. Es también, desde la perspectiva de Bruselas, la representación gráfica de un estado de disfunción que Europa lleva años pidiéndonos que corrijamos, siempre en vano.

Ahora se abrirán expedientes administrativos para investigar y desentrañar las responsabilidades directas de todo lo sucedido. Será interesante ver si llegan a identificar a algún culpable. Será instructivo observar si, después de tres o cuatro reformas sucesivas de la Administración Pública, será posible que esos culpables dimitan o sean despedidos sin que lo anule un tribunal administrativo regional.

Sin embargo, más allá de las responsabilidades individuales, la vorágine que ha enterrado el sistema italiano de transportes bajo 10 centímetros de nieve se llama competitividad. Un país que se deja paralizar por un fenómeno meteorológico previsto desde hace semanas es un país que claramente carece de los instrumentos necesarios para poder rivalizar en eficacia con los demás Estados que comparten nuestra moneda y que, por tanto, son nuestros competidores más directos.

FUENTE: (https://elpais.com)

Italia consagra los populismos

La victoria del Movimiento 5 Estrellas y la ascensión fulgurante de la xenófoba Liga Norte marcan el fin de una era política y abren un periodo de incertidumbre para el país y la Unión Europea
Italia es capaz de lo mejor y de lo peor. De engendrar tanto a Botticellis como a Berlusconis, según la famosa frase del periodista y escritor italiano Beppe Severgnini, a la que, tras los resultados de las elecciones legislativas del pasado 4 de marzo, se podría añadir Grillinis y Leguistas. Tanto el resultado del inclasificable Movimiento 5 Estrellas, primer partido de Italia con un 32,7% de los votos, como la ascensión de la xenófoba Liga Norte, que con un 17,4% multiplica por cuatro su resultado de 2013 (4,3%) —relegando al partido de Silvio Berlusconi, Forza Italia, a un segundo plano—, constituyen una revolución política sin precedentes en la tercera economía de la Unión Europea, según los editorialistas de la prensa internacional.

Dos fuerzas antisistema han conseguido derrotar a los partidos tradicionales y al orden político que prevalecía desde el fin de la II Guerra Mundial, obligando incluso al líder del Partido Democrático, Matteo Renzi, a dimitir tras haber obtenido uno de los peores resultados de la historia (18,7%). Su denominador común, el euroescepticismo, pone en riesgo el futuro de la construcción europea en uno de los países fundadores. Una Europa que tras la votación del partido socialdemócrata alemán (SPD) a favor de una coalición con la Unión Demócrata Cristiana (CDU) de Merkel, recobraba, el pasado domingo, confianza en el proyecto comunitario. Las negociaciones para formar gobierno en Italia, donde ningún partido consiguió la mayoría absoluta, prometen ser largas y difíciles. Hasta entonces, Europa aguarda con suspense el desenlace que puede ser clave para la estabilidad de la UE.
El fin de una era política

La victoria del M5S de Luigi Di Maio, auténtico ovni político, capaz de pactar con el eurófobo UKIP en el Parlamento Europeo y de defender posiciones duras en materia migratoria al mismo tiempo que aboga por el fin de las políticas de austeridad y la defensa del medioambiente, es en sí una revolución política que cierra definitivamente “el novecento”, estima el director de La Repubblica, Mario Calabresi. Basta con observar el mapa amarrillo (M5S) y azul (LN) de Italia para medir la magnitud del cambio en la geografía electoral de la península, analiza el politólogo Ilvo Diamanti: “La Italia blanca (Democracia Cristiana), roja (Izquierda), verde (Lega) y azul (derecha) de la Primera y de la Segunda República ya no existe”.

Una dinámica populista que, según comenta en La Repubblica el politólogo francés, Marc Lazar, no se detendrá con estas elecciones: “Su presencia, su fuerza, está transformando los fundamentos mismos de nuestras democracias porque consiguen imponer sus temas en la agenda política, su estilo, su manera de hacer política, y la idea que existe un pueblo soberano omnipotente”.Para Lazar, estas elecciones confirman que Italia es “el laboratorio de los populismos”.

Según Calabresi, el resultado obtenido por el PD pone en discusión la posibilidad misma que siga existiendo un concepto de izquierda representada por una fuerza política. El PD de Renzi —que en los últimos cinco años de Gobierno cambió tres veces de primer ministro— no ha sabido escuchar e interpretar “el grito de quienes se sentían excluidos y que ya no confiaban en los partidos tradicionales”. Un sentimiento de malestar que ha sabido capitalizar el M5S del cómico Beppe Grillo. “Si miramos ese inmenso mapa amarrillo (color del M5S) y lo comparamos con el del desempleo observamos que coinciden: si la izquierda de los derechos no entiende que el de tener un trabajo es el primero de todos, está condenada a desaparecer”, sentencia Calabresi.

De la misma manera, los votantes del norte de Italia "abandonaban la caricatura de Berlusconi para entregarse a quienes se hicieron intérpretes del sentimiento de soledad y de miedo”: la Liga Norte de Matteo Salvini. Un partido que, de ser regionalista y favorable a una separación con los "terroni" del sur de Italia, se ha convertido en una fuerza nacional cuyos principales enemigos son la inmigración y los tecnócratas de Bruselas. Como recalca Calabresi, la seguridad y la inmigración han sido claves en ese sentido, evocando el ejemplo de Macerata,escenario de un crimen racista el pasado febrero a manos de un militante de la Liga, donde el voto a Salvini pasó de un 0,6% a un 21%.

The Guardian, particularmente crítico con el sistema electoral italiano, ve en el auge de las fuerzas populistas sobre todo la derrota de la socialdemocracia y de los partidos de izquierda. “Cuando los partidos de centro izquierda abandonan sus agendas progresistas, acaban pareciéndose a los conservadores que supuestamente tendrían que combatir”. Una visión compartida por Marcello Sorgi, de La Stampa, aunque insiste en no culpar exclusivamente al líder del PD: “No solo perdió Renzi, también fueron derrotados los gobiernos de esta legislatura, Gentiloni incluido, a pesar de los méritos y logros en términos de saneamiento económico del país”, zanja el editorialista, cuya crítica también va dirigida a la lucha de poder dentro de la cúpula del partido.

“Los logros del Gobierno de Paolo Gentiloni, y Matteo Renzi antes de él, eran reales”, lamenta en su editorial Financial Times. La economía italiana está mostrando sus primeras señales de recuperación después de años de recesión. Su producto nacional bruto ha subido a un 1,5%. Su competitividad externa ha mejorado, los bancos se han estabilizado y los juicios se han acelerado, argumenta el diario, que recalca además el record asentado por el Gobierno en materia de disciplina fiscal que permitió a Italia reducir su deuda. “Las disfuncionalidades de la política italiana de los últimos años han tapado los logros de las instituciones italianas. No fueron suficiente para convencer al electorado”, recalca la publicación que teme que los “populistas borren esos avances económicos”.
La construcción europea en peligro

Los editorialistas de la prensa internacional temen sobre todo que los resultados de las elecciones comprometan el futuro de la construcción europea. “Italia está planteado un desafío mayor para el proyecto europeo ya comprometido tras el Brexit y el giro iliberal dado en Polonia y Hungría. La promesa de inestabilidad e incertidumbre será sin duda celebrada por el Kremlin”, estima The New York Times, que recuerda que tanto el M5S como la Liga se han opuesto a las sanciones contra Rusia.

El mismo temor expresa el editorial de Le Monde, para quien el auge en particular de la Liga Norte recuerda un paisaje tristemente familiar al que Francia solo pudo escapar en 2017 gracias a su sistema electoral en dos vueltas. “Estados Unidos ha elegido a Donald Trump en 2016, cinco meses después del voto de los británicos a favor del Brexit. La Italia del 4 de marzo no quiere salir de la Unión Europea, pero hará todo para que no pueda seguir avanzando".

FUENTE: (https://elpais.com)

Colin Firth y su mujer denuncian a un periodista italiano por acoso

El actor y Livia Giuggioli acudieron a la Fiscalía cuando el intérprete recibió imágenes de su esposa desnuda
El actor británico Colin Firth y la productora italiana Livia Giuggioli, casados desde 1997 y con dos hijos en común, son una de las parejas más longevas y queridas de Hollywood. Él, actor oscarizado, sex symbol y la quintaesencia del caballero inglés. Ella, empresaria de éxito, comprometida con las causas sociales y el medio ambiente e icono de la belleza italiana. Sus apariciones en la prensa de medio mundo y las portadas que protagonizan son incalculables. Pero la presión mediática a la que se ven sometidos ha rozado un límite inaguantable. Recientemente han presentado una denuncia en Roma contra el periodista italiano de la agencia Ansa Marco Brancaccia por presunto acoso y amenazas. La investigación ya ha concluido y están a la espera de juicio.


La historia comenzó en septiembre de 2016, cuando el reportero, un antiguo conocido de Giuggioli, comenzó, al parecer, a acosarla con una serie de llamadas, mensajes y amenazas que fueron en aumento y duraron al menos ocho meses, hasta mayo de 2017. Durante ese tiempo, según las declaraciones de las partes y los documentos de la investigación a los que ha tenido acceso el diario La Repubblica, Brancaccia hizo todo lo posible por no salir de la vida de la pareja. “Si rompes nuestra amistad, te arruino la vida”, asegura la mujer que llegó a decirle el reportero. Y añade que la amenazó con destruir no solo su matrimonio, sino también su reputación, utilizando su poder mediático como periodista.

Firth, acostumbrado a estar en el punto de mira de los tabloides ingleses, y Giuggioli, centrada en la dirección de su negocio ecológico de Londres, Eco Age, decidieron aguantar en silencio durante meses, esperando que las intimidaciones terminaran algún día, hasta que llegó la gota que colmó el vaso. Aparentemente, el periodista envió por correo electrónico al intérprete de El diario de Bridget Jones unas fotos de su mujer en las que esta aparecía desnuda. Entonces la pareja decidió denunciarlo ante la fiscalía de Roma. En su declaración, la italiana habla de llamadas constantes, ráfagas de mensajes intimidatorios a cualquier hora del día y amenazas que la obligaron a cambiar su ritmo de vida y a “vivir en el terror”, según cuenta el periódico italiano. Cuando salía a la calle, tenía miedo de que aquel hombre al que había dado confianza la persiguiera.

A raíz de la denuncia, la fiscalía de la capital inició una investigación, que acaba de terminar con la decisión de encausar al reportero italiano, aunque por el momento no se ha fijado la fecha del juicio. Cuando la policía acudió hasta Brancaccia para registrar su ordenador y teléfono móvil, el reportero recibió a los investigadores con una actitud desafiante, cuenta La Repubblica. “¿No quería ruido? Mañana saldrá un hermoso artículo. Esto es información. Si se hubiera llamado Maria Rossi [nombre aleatorio], no habríamos llegado a este punto”, dijo, al parecer, a los agentes.

El ganador de un Oscar por El Discurso del rey obtuvo el año pasado la nacionalidad del país origen de su esposa, aunque conserva también la británica. Desde que se casaron, Firth dice sentirse italiano de adopción, ya que su residencia familiar está en Italia, sus hijos Luca y Matteo, de 16 y 14 años, se han criado allí y su comida favorita es la pasta. Sin embargo, el hecho de que la petición de ciudadanía italiana llegara 20 años después del sí quiero suscitó conjeturas en la prensa. Hubo quien apuntó al convulso escenario de Reino Unido después del referéndum del Brexit como motivo de su decisión. El Ministerio de Interior italiano justificó la decisión, en cambio, por “el amor” por el país y el hecho de que el actor esté casado con una italiana.

FUENTE: (https://elpais.com)

conexiong21radio.com

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LOS ESPERAMOS !!!!!

La estabilidad política y la pensión de sus señorías

La fecha clave es el 15 de septiembre. Ese día, 591 diputados y senadores italianos cumplen sus primeros cuatro años y seis meses de mandato y entran en el selecto grupo que percibe una pensión a partir de los 65 años. Si la legislatura termina antes, no hay trato. Nadie se hará rico con ello, son unos 1.000 euros al mes. Pero

ayuda a ver el futuro de otra forma. De modo que cuando se habla de elecciones anticipadas en Italia (a celebrarse antes de verano) es fácil imaginar a quién no le convienen. La “estabilidad política” que suele invocarse, pues, es ciertamente relativa.


Esta semana el Movimiento 5 Estrellas (M5S), uno de los partidos que más parlamentarios tiene entre el grupo de los aspirantes a la pensión, ha iniciado una campaña para abolir lo que consideran un “privilegio medieval”. Luigi di Maio, el joven vicepresidente de la cámara (30 años) y político mejor situado para ser candidato del M5S, ha lanzado su ofensiva azuzando las bajas pasiones: si no se retira el “privilegio”, convocará al pueblo a las puertas de la cámara. Además, publicarán la foto y el nombre de todos aquellos parlamentarios que se nieguen a firmar la renuncia.

Pero las prebendas de sus señorías italianas todavía eran muy superiores en la anterior legislatura: hasta cinco veces. El formato se revisó y pasó de retributivo a contributivo. Es decir, técnicamente los vitalicios ya fueron abolidos. Aun así, Di Maio no descansa en su guerra. “Es mentira, la pensión de los parlamentarios es un vitalicio enmascarado, un privilegio medieval que llama a la venganza y que queremos abolir con una simple resolución”. El ahorro, calcula, será de 20 millones anuales para los ciudadanos.

No parece que nadie vaya a hacer nada. Pero hasta que le hagan caso, Di Maio amenaza con presentarse cada día en el despacho de la presidenta de la cámara, Laura Boldrini, con un jubilado —cartilla en mano— que haya cotizado más de 40 años para lograr una pensión similar a la que recibirán sus señorías. De su poder de convicción podría depender la “estabilidad política”.

FUENTE:(http://elpais.com)

Con sabor a Roma

Roma es esa ciudad en la que el tiempo se para y avanza a la vez. Se detuvo en los primeros siglos de nuestra era, luego en el Renacimiento, en el Barroco... y transcurre cada día en el barullo de sus calles. Se frenaron las vidas de los 24 becarios de la Academia de España en Roma durante los nueve meses del curso 2015-2016 que disfrutaron su estancia allí y, simultáneamente, su actividad creativa se aceleró. Fruto de esto surge Hecho en Roma, la exposición en la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando (Madrid) que, hasta el 2 de abril, muestra algunos de los trabajos que realizaron estos artistas en ese privilegiado lugar que es San Pietro in Montorio con el templete de Bramante como elemento único.

El peso de la arquitectura en la residencia, de alguna manera, también se ha trasladado al diseño expositivo y ha marcado el discurso de la exposición, ya que su comisario, el arquitecto Manuel Blanco Lage, ha querido acordarse de Brunelleschi, jugando con los módulos y las retículas. Prueba de ello es la contraposición o conjunción -depende de cómo se mire- de algunas obras, como las de Jorge Conde que muestra una serie de seis fotografías en las que se ve cómo algunos mendigos de la ciudad han hecho de las arcadas del acueducto Acqua Felice su hogar. A los restos de la Roma clásica le dan vida y sigue dando vida, sobre todo cobijo. En frente, como si la sala de la Calcografía Nacional fuera una basílica de una nave y estas obras marcaran el transepto, una suerte de políptico de vídeos: entrevistas con los directores o responsables de los centros y museos de arte contemporáneo, instituciones poco frecuentes hasta hace unos veinte años en Italia.

Una doble mirada, hacia el pasado y hacia el futuro, un tránsito, que se vuelve a materializar en la cabeza de Jano bifronte que Juan Zamora usa para su altar-instalación, Montorio, en la que rodea a este dios de pequeños objetos biodegradables: palitos, piedras, hojas secas, algún fruto seco y conchas... encontrados en los alrededores de su residencia, en la colina de Gianicolo. Y es que Roma ofrece lo que los becados de cualquier disciplina demandan: constantes estímulos para los sentidos tanto de la ciudad, como de los compañeros con los que conviven y la beca les proporciona tiempo para pensar, construir, equivocarse, reformular los proyectos presentados y, sobre todo, para trabajar. Dos de ellos, la escultora Clara Montoya y el poeta Andrés Catalán, coinciden en la importancia de ese tiempo, como oportunidad solo para crear. "Saber que tienes nueve meses cubiertos", señala Montoya. Catalán, que además de poeta es traductor, incide en esa idea, en la libertad que le dio saber que iba a poder escribir sin tener que traducir, que es de lo que vive.

Los becarios comparten ideas, temáticas y elementos: el Tíber está presente en Eternotevere, una pieza de Juan Zamora; en Andante (Sinfonía),la creación poética de Catalán; el mármol sin cuya textura no sería la misma ciudad como se observa en las dos grandes fotografías de José Guerrero. Además, esta roca es claro testigo del paso de los siglos, lo que ha plasmado Montoya en un vídeo de 56 minutos en el que compacta una grabación de 24 horas en las canteras de Carrara. "Una de las grandes piezas de land art de la humanidad”, como las define el comisario, “y de las que ha salido media Roma”, añade. Pero no cesa ahí su trabajo con el mármol, justo en la entrada -y salida- de la muestra, hay dos cubetas con sendos experimentos. Metamorfosis son dos procesos que Montoya controla pero no decide sobre ellos, en uno se está formando una escultura de cobre y en el otro, al contrario, se está destruyendo un bloque de mármol, ella acelera la erosión con un ácido pero desconoce cómo crecerá la grieta que ya se ha formado.

La incesante construcción de Roma a lo largo de los siglos es otra de las constantes: el arquitecto Jaime J. Ferrer Forés está trabajando sobre los edificios de Luigi Moretti y Susana Arenilla, sobre los inmuebles de época fascista, intentando feminizar las grandes esculturas de cuerpos viriles símbolos de ese momento. Con la estructura de la Academia de San Fernando dialogan directamente las fotografías de Jesús Madriñán, que Blanco Lage ha querido sacar de la sala y situarlas en la escalera de la institución y en las que hablan de tú a tú con el resto de las obras que están siempre en este espacio.

El futuro no ha hecho más que empezar para estos artistas, también para los actuales becarios que duermen vigilados por el templete de Bramante y para los futuros ganadores de esta oportunidad, cuyo plazo de solicitud de estancia para el próximo curso ya está abierto. Tres momentos de futuro y de presente romano.



FUENTE:(http://cultura.elpais.com)